Il Cacciatore

Il rifugio - Lago Santo modenese

Antipasti e Primi piatti

Antipasti

Affettati misti
Crostini e sott'olio
Pecorino e cipolla con aceto balsamico

Primi piatti

Tagliatelle ai funghi porcini
Polenta ai funghi porcini
Tortelloni* di ricotta e noci all’aceto balsamico di Modena invecchiato
Pappardelle alla cacciagione                  
Tagliatelle alla boscaiola (fantasia di funghi, salsiccia e pomodoro)
Tortelli di ricotta e spinaci con burro e salvia, ragù di carne o pomodoro

 

Home Page

Secondi piatti e contorni

Trota alla griglia
Trota al cartoccio con funghi porcini
Lombata al forno all’aceto Balsamico   
Scaloppine ai funghi porcini
Polenta con spezzatino di cinghiale
Tagliere di affettati e formaggi
Polenta con cinghiale e funghi porcini 

Pecorino con salse assortite (mostarda frutti di bosco, miele, salse senapate di mele-pere-ribes, confettura extra di fichi o pere)
Formaggi misti

Patate fritte / Insalata mista
Cipolline (calde) / peperoni (freddi) in agrodolce
Fagiolini al vapore
Fungi porcini fritti (in stagione)

 

Home page

Dolcezze e leccornie

Crostata di confettura extra di frutta   
Crostata di mirtilli freschi
Crema catalana                                    
Dessert allo yogurt con mirtilli              
Panna cotta con lamponi
Torta ripiena con confettura di albicocche e mele fresche       
Crostata ricotta e cioccolato
“Budino” alla ricotta della nonna Rina
Profiteroles al cioccolato al latte
Cheesecake con fragoline di bosco
Tiramisù
Torta alla montanara (pan di Spagna, crema pasticcera, frutti di bosco)
Zuppa inglese
Panna montata con frutti di bosco

 

Home Page

Screen Gallery

A special thanks to Death.

Contact Us

Contattaci

Location

Bar Ristorante "Il Cacciatore"
Tagliole, Pievepelago (Mo)

Telefono: +39 0536 71252
Telefono: +39 0536 72080
Cellulare: +39 335 6460666
Cellulare: +39 392 3555778

Partita IVA 01039820368

Social